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la virgen, que huevos con patatas y chorizo me estoy haciendo

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la virgen, que huevos con patatas y chorizo me estoy haciendo - Página 13 Empty Re: la virgen, que huevos con patatas y chorizo me estoy haciendo

Mensaje por Arwell el Lun 21 Feb 2011 - 16:08

Hoy he comido espaguettis a la bolognesa,una montaña de la misma altura q un vaso normal...

PD: Ayer en la cena me pimple una pizza calzone de pollo a la barbacoa...
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Mensaje por bertoga el Mar 22 Feb 2011 - 14:31

Muslos de pollo rellenos, dos variedades, Jamón york, queso y pimiento del piquillo por un lado y Jamón serrano y queso camembert por otro.Al horno con vino limon y un chorro de aceite.Con una salsita sencilla hecha con ajo cebolla y caldo.Para acompañar verduras(berenjena,calabacín, pimiento verde) en tempura.


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Mensaje por Agrippa el Mar 22 Feb 2011 - 14:59

bertoga escribió:Muslos de pollo rellenos, dos variedades, Jamón york, queso y pimiento del piquillo por un lado y Jamón serrano y queso camembert por otro.Al horno con vino limon y un chorro de aceite.Con una salsita sencilla hecha con ajo cebolla y caldo.Para acompañar verduras(berenjena,calabacín, pimiento verde) en tempura.

I LOVE THAT.

Con el Camembert se puede hacer una cosa bastante simpática (y facilísima): camembert al horno.

Sacar el camembert del envoltorio de papel, volver a meterlo en la caja (de madera) sin cubrirlo, hacer una cruz con un cuchillo en la corteza del queso. Meterlo en un plato para horno (por si desborda un poco), y al horno 15 minutos a 180°. Absolutamente legendario acompañado de jamón, ensalada y patatas cocidas o al vapor. También mola bastante sobre rodajas de buen pan.

Astucia: poner la caja de madera en agua durante 10 minutos, secarla bien luego. Esto evita que se ponga toda negra.
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Mensaje por Arwell el Mar 22 Feb 2011 - 16:12

Hoy he comido lasagna(dos platos)
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Mensaje por bertoga el Miér 23 Feb 2011 - 14:17

Arroz y habichuelas + huevos rellenos

http://www.mis-recetas.org/recetas/show/21031-arroz-con-habichuelas-murcia
+

la virgen, que huevos con patatas y chorizo me estoy haciendo - Página 13 Huevos+rellenos

Se cuecen los huevos se pelan , se sacan las yemas y se reserva el resto y una yema para decorar.Las yemas se aplastan y se mezclan con atun, mayonesa y tomate frito.Se rellenan las claras con la mezcla y se ralla la yema que habiamos reservado por encima.


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Mensaje por Agrippa el Miér 23 Feb 2011 - 14:22

Ese arroz con habichuelas tiene que ser un espectáculo.
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Mensaje por bertoga el Miér 23 Feb 2011 - 14:41

Agrippa escribió:Ese arroz con habichuelas tiene que ser un espectáculo.

Lo es, pruebalo Very Happy.Y si lo haces que no se te olvide el chorrito de limón que es la clave.


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Mensaje por Agrippa el Miér 23 Feb 2011 - 14:42

bertoga escribió:
Agrippa escribió:Ese arroz con habichuelas tiene que ser un espectáculo.

Lo es, pruebalo Very Happy.Y si lo haces que no se te olvide el chorrito de limón que es la clave.
Lo que pasa es que los cardos no los voy a encontrar en Carrefour :/
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Mensaje por Agrippa el Miér 23 Feb 2011 - 14:42

Esta noche hago Camembert al horno Very Happy
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Mensaje por Arwell el Miér 23 Feb 2011 - 14:48

Hoy voy a comer menestra(jodeeeer...) y cordero al horno...
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Mensaje por bertoga el Miér 23 Feb 2011 - 14:51

Agrippa escribió:
bertoga escribió:

Lo es, pruebalo Very Happy.Y si lo haces que no se te olvide el chorrito de limón que es la clave.
Lo que pasa es que los cardos no los voy a encontrar en Carrefour :/

Es variable, por ejemplo yo nunca lo he tomado con boniato que pone ahi, a veces sin cardo...no pasa nada.


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Mensaje por Agrippa el Miér 23 Feb 2011 - 14:58

bertoga escribió:
Agrippa escribió:Lo que pasa es que los cardos no los voy a encontrar en Carrefour :/

Es variable, por ejemplo yo nunca lo he tomado con boniato que pone ahi, a veces sin cardo...no pasa nada.
Las chirivías sí que las encuentro fácil (no sabía que se llamaban así en español). Lo voy a hacer, no sé cuando, pero lo voy a hacer.
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Mensaje por deyvid_atletico el Miér 23 Feb 2011 - 17:37

Arroz caldoso con calamar,rape,almejas y carabineros.......DELICIOSO!!
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Mensaje por Marchena el Miér 23 Feb 2011 - 17:49

bertoga escribió:Muslos de pollo rellenos, dos variedades, Jamón york, queso y pimiento del piquillo por un lado y Jamón serrano y queso camembert por otro.Al horno con vino limon y un chorro de aceite.Con una salsita sencilla hecha con ajo cebolla y caldo.Para acompañar verduras(berenjena,calabacín, pimiento verde) en tempura.

Perdon por la ignorancia, pero como carajo rellenas un muslo de pollo?
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Mensaje por Agrippa el Miér 23 Feb 2011 - 18:43

Marchena escribió:
bertoga escribió:Muslos de pollo rellenos, dos variedades, Jamón york, queso y pimiento del piquillo por un lado y Jamón serrano y queso camembert por otro.Al horno con vino limon y un chorro de aceite.Con una salsita sencilla hecha con ajo cebolla y caldo.Para acompañar verduras(berenjena,calabacín, pimiento verde) en tempura.

Perdon por la ignorancia, pero como carajo rellenas un muslo de pollo?

Son filetes de pollo.
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Mensaje por Arwell el Miér 23 Feb 2011 - 18:47

Marchena escribió:
bertoga escribió:Muslos de pollo rellenos, dos variedades, Jamón york, queso y pimiento del piquillo por un lado y Jamón serrano y queso camembert por otro.Al horno con vino limon y un chorro de aceite.Con una salsita sencilla hecha con ajo cebolla y caldo.Para acompañar verduras(berenjena,calabacín, pimiento verde) en tempura.

Perdon por la ignorancia, pero como carajo rellenas un muslo de pollo?
Yo en la tele he visto rellenar la parte del contramuslo,es decir sacar el hueso del contramuslo,meter dentro del contramuslo foia y ciruelas,despues juntarlo con el muslo(todo sin separar las dos partes),atarlo con una cuerda y al horno...


Última edición por Arwell el Miér 23 Feb 2011 - 18:48, editado 1 vez
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Mensaje por Arwell el Miér 23 Feb 2011 - 18:47

Agrippa escribió:
Marchena escribió:

Perdon por la ignorancia, pero como carajo rellenas un muslo de pollo?

Son filetes de pollo.
Tambien es otra opcion...
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Mensaje por Marchena el Miér 23 Feb 2011 - 18:53

Perfecto Agrippa, ya me sonaba raro...

Ala que cacho muslos tiene que tener el pollo para poder sacar filetes Laughing
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Mensaje por danideco el Miér 23 Feb 2011 - 20:49

llevo toda la tarde haciendo caldo, y ahora ademas Tortilla de patatas con cebolla para cenar.
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Mensaje por deyvid_atletico el Miér 23 Feb 2011 - 21:28

danideco escribió:llevo toda la tarde haciendo caldo, y ahora ademas Tortilla de patatas con cebolla para cenar.
albino

Ves preparando litros de caldo,kilos de legumbres y comida para un batallón,porque cuando llegue danidequiño no tendrás tiempo ni de cocinar,ni de dormir.........por no hablar de follar,claro. Laughing Laughing
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Mensaje por danideco el Miér 23 Feb 2011 - 21:31

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Mensaje por AlbertoBayern el Jue 24 Feb 2011 - 0:19

Agrippa escribió:Esta noche hago Camembert al horno Very Happy
Es como se hace aqui?
Empanado/Rebozado y luego con mermelada/jalea de grosellas?
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Mensaje por Agrippa el Jue 24 Feb 2011 - 8:54

AlbertoBayern escribió:
Agrippa escribió:Esta noche hago Camembert al horno Very Happy
Es como se hace aqui?
Empanado/Rebozado y luego con mermelada/jalea de grosellas?

No, pero suena bien lo que dices.
Este lo he explicado unos posts más arriba.
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Mensaje por bertoga el Jue 24 Feb 2011 - 15:19

Hoy una ensaladita y emperador a la plancha con ajo y perejil.


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Mensaje por danideco el Jue 24 Feb 2011 - 15:40

sopa y pavo a la plancha.
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